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Festa del Fagiolo

14-15-16 settembre 2018

Lamon e il Fagiolo

“...nella sommità di quelle montagne che paggiono inascessibile, io ho veduto una villa di 300 fuochi chiamata Lamon, con buone case di muro, et con homeni benissimo complessionati, et con una campagna tutta coltivata fertilissima piana senza alcun sasso”.

Giulio Garzoni 1578

Tutto iniziò 500 anni fa, quando il prelibato legume arrivò a Lamon trovando il suo habitat ideale favorito dal terreno di origine prevalentemente alluvionale ghiaiosa e dal clima umido e mite.

Nel 1993 è nato il “Consorzio per la Tutela del Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese” e nel 1996 il fagiolo ha ottenuto, dalla Comunità Europea, il marchio I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta).

A tavola nel feltrino: IL FAGIOLO”, ormai alla sua 29° edizione, celebra un prodotto che negli anni ha conosciuto una fama sempre maggiore ed un territorio ricco di storia e peculiarità.

Mostra Mercato, Gastronomia, Artigianato

Durante la manifestazione è possibile acquistare il prezioso legume ed è possibile gustarlo preparato in svariati modi negli stands gastronomici allestiti per l’occasione. Al suo interno vengono inoltre proposte mostre su argomenti inerenti la storia e le tradizioni del territorio e numerosi spettacoli di vario genere. Ampio spazio trovano anche l’arte e l'artigianato locale con intere aree della manifestazione riservate ad artigiani e scultori.

Programma

Venerdì 14 settembre

ore 18.00   “Esperienze olimpiche” Serata promozionale - dimostrativa dello sport del
tiro a volo (Teatro Mons. G. Gaio)
Ospiti: Deborah Gelisio - medaglia olimpica a Sidney 2000
Adriano Lonardi - delegato regionale F.I.T.A.V.
ore 19.00   Apertura stands gastronomici ed inaugurazione delle mostre
ore 21.00   Le Iene musica live (Piazza III Novembre, stand Gruppo Réves e Protezione Civile)
The Atom Tanks (Piazza Trento Trieste, Osteria da Bottaro)

Sabato 15 settembre

ore 9.00   Apertura stands Mostra Mercato del Fagiolo di Lamon IGP, mostre, spazi espositivi di artigianato locale e mercatino
ore 10.00   Inaugurazione 29° edizione “A Tavola nel Feltrino: il Fagiolo”
consegna "Premio Facen" e "Premio Gazzettino" (Teatro Mons. G. Gaio)
ore 12.00   Apertura stands gastronomici
ore 17.00   Spettacolo in piazza (Piazza III Novembre)
ore 18.30   Apertura stands gastronomici
dalle 20.45   Strie Fire Show . spettacolo con il fuoco (Piazza III Novembre)
ore 21.30   Don & Sancho (Piazza III Novembre, stand Gruppo Réves e Protezione Civile)
La Malegria (Piazza Trento Trieste, Osteria da Bottaro)
Silver Musich (stand Allevatori Lamonesi)
Durante tutto il pomeriggio esibizione di artisti di strada

Domenica 16 settembre

ore 9.00  Apertura stands Mostra Mercato del Fagiolo di Lamon IGP, mostre, spazi espositivi di artigianato locale e mercatino
ore 10.30   Santa Messa
ore 12.00   Apertura stands gastronomici
ore 14.30   Barba Brisù: Sculture dal vivo con la motosega (Piazza III Novembre)
nel pomeriggio   Esibizione gruppo folkloristico I Posagnotanimazione per bambini, musica dal vivo (Piazza III Novembre e zone limitrofe)
Musica con DJ (via Bove - Rent Bike Bar Lamon)
e con la fisarmonica di Sabrina (stand Allevatori Lamonesi)
ore 18.30   Apertura stands gastronomici
Durante tutta la giornata esibizione artisti di strada

Sabato e domenica via degli allevatori e area animali in via Cavalieri di Vittorio Veneto con dimostrazione di tosatura delle pecore, ferratura cavalli e giochi per i più piccoli con l’associazione Famiglie Insieme.

In Piazza III Novembre antichi mestieri a cura del gruppo folk “Drio le Pèche”.

Presso il Casel di via Trento e Trieste area informativo - gastronomica sulla pecora di razza Lamon a cura dell’associazione “Fea de Lamon”.

Scopri di più

Mostra Mercato del Fagiolo di Lamon I.G.P.

Sabato dalle 9.00 alle 20.00
Domenica dalle 9.00 alle 19.00

In Piazza III Novembre vendita diretta del Fagiolo di Lamon I.G.P. a cura del Consorzio di Tutela e delle aziende agricole certificate.

Le principali varietà di Fagiolo di Lamon sono 4:

Calonega: forma schiacciata con striature rosso vivo su fondo bianco sporco. È particolarmente adatto per minestre.

Spagnol: forma ovoidale con striature rosso vinose, possiede buccia sottile e tenera.

Spagnolet: forma rotondeggiante con striature rosso brillante su fondo bianco sporco. È il più ricercato per la delicatezza del gusto e per l’impercettibilità della buccia.

Canalino: forma ovoidale con striature rosso cupo su fondo bianco panna, è di gusto gradevole ma con buccia un po’ più consistente.

Mercatino artigianato e specialità alimentari

Sabato dalle 9.00 alle 20.00
Domenica dalle 9.00 alle 19.00

Oltre 100 colorate bancarelle verranno allestite nel centro del paese:

  • Via Villa: specialità alimentari, merci varie, artigianato ed hobbisti
  • Via Roma: artigianato ed hobbisti
  • Via Trento Trieste: aziende agricole, artigianato ed hobbisti
  • Via Resenterra: specialità alimentari, aziende agricole, merci varie
  • Viale Duomo: artigianato e merci varie
  • Via Cavalieri Vittorio Veneto: macchine ed attrezzature agricole

NOVITÀ 2018: Chiostro della scuola materna: mostra mercato “I gusti della Via Claudia Augusta”. Prodotti tipici delle terre attraversate dalla Via romana Claudia Augusta

"Casel de la Fea", area informativo - gastronomica sulla pecora di razza Lamon.
Presso il Casel di Lamon, a cura dell'associazione "Fea de Lamon"

Mostre

La nostra storia: Il Fagiolo

A cura del Consorzio per la Tutela del Fagiolo di Lamon
Via Roma - Chiesa di San Daniele

Il naufragio dello spirito. Nelle variazioni cromatiche di un animo tempestoso

Mostra di pittura a cura di Rosanna Cecchet
Via Roma 5

Scala di scatti

Mostra fotografica di Paola Coldebella con soggetti che partono da pochi millimetri fino ad arrivare alle distanze celesti
Via Roma 2

Progetto preistoria

Piazza III Novembre - atrio del municipio

Mostra archeologica “La Necropoli romana di San Donato”

Via Resenterra 19

Un tuffo nel passato

A cura del gruppo folk Drio le Pèche
Via Roma 15

Gastronomia

Numerosi stands verranno allestiti nelle vie e nelle piazzette site nel centro del paese. Al loro interno verranno proposti piatti a base di fagiolo di Lamon I.G.P. ed altre pietanze legate alla tradizione.

Di seguito alcuni dei piatti che potranno essere assaggiati. I menù completi verranno distribuiti nei giorni antecedenti la manifestazione e potranno essere visionati nell’apposita sezione del sito www.prolocolamon.it

STAND “U.S.D. MALACARNE AUTO LAMONESE”

  • Gnocchi di patate con ragù di pecora
  • Fagioli Spagnolet I.G.P. all’uccelletto con salsiccia lamonese

STAND “POLISPORTIVA SOVRAMONTE”

  • Crespelle ai fagioli Calonega e funghi di bosco
  • Guancette di maiale con fagioli di Lamon I.G.P. al rosmarino

BAR/PUNTO ASSAGGI “GRUPPO DEI REVÈS e PROTEZIONE CIVILE LAMON”

  • Tradizionale “Cavarneza” (polenta morbida condita con ricotta e burro)
  • Carne salada e insalata di fagioli di Lamon I.G.P.

STAND “QUARTIERE CASTELLO DI FELTRE”

  • Pasta e fagioli di Lamon I.G.P.
  • Trippa con fagioli Spagnolet I.G.P.

STREET FOOD “CELTICS DOLOMITI”

  • Penne con fagioli di Lamon I.G.P. e formaggio Piave
  • Piatto texano
    (salsiccia, cipolla, pancetta, aglio, pomodoro, spezie varie e fagioli di Lamon I.G.P.)

RISTORANTE CASEL DI PEZZÉ

  • Gnocchi di patate ripieni di fagioli di Lamon I.G.P. e gorgonzola
  • Carne di pecora affumicata con “pendolon”
    (tradizionale piatto a base di fagioli di Lamon I.G.P., patate, lardo e pancetta)

All’itinerario gastronomico parteciperanno poi anche i seguenti ristoratori lamonesi:

Ristorante Stella d’Oro (Tel. 0439 709939)
Ristorante Ponte Serra (Tel. 0439 9010)
Ristorante Al Tayol (Tel. 0439 795069)
Ristorante Chalet da Pina (Tel. 348 5173411)
Ristorante Cavallino Caffè (Tel. 333 6273952)
Ristorante Osteria Coppolo (Tel. 344 2693740)
Ristorante Belvedere (Tel. 0439 9144)
Pizzeria Pasticceria Officina del Gusto (Tel. 0439 96629)
Ristorante Pizzeria Baita alla Siega (Tel. 0439 9011)
Agriturismo Al Fagiolo d’Oro (Tel. 339 4509296)

La via degli allevatori

La via degli allevatori nasce nel 2017 dall’unione e dalla volontà di alcuni allevatori lamonesi di aggiungere qualcosa di nuovo a questa manifestazione, un qualcosa che rappresentasse tutta la comunità, perché si sa che Lamon è da sempre terra di pastori.

Dimostrazioni di tosatura delle pecore, ferratura di un cavallo e sculture con la motosega. Verrà inoltre allestita una tipica stalla dove si potranno ammirare vecchi attrezzi da lavoro utilizzati per impagliare sedie e intagliare oggetti di legno. Il gruppo folk Drio Le Pèche proporrà la filatura della lana con i metodi e gli strumenti originali di un tempo.

Intrattenimenti per adulti con la musica della fisarmonica di Sabrina e per bambini con giri a cavallo o con le moltissime idee del gruppo Famiglie Insieme.

Mappa Festa del Fagiolo

Pro Loco Lamon

Ass. Pro Loco Lamon

via Resenterra, 19
32033 Lamon (BL)
tel/fax +39.0439.96393
prolocolamon@libero.it
P.IVA: 00675220255

Comune di Lamon
Consorzio per la tutela del Fagiolo di Lamon
Associazione Turismo Lamon
Consorzio Dolomiti Prealpi
Via Claudia Augusta
UNPLI Veneto

 

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